2009年8月13日星期四

暑假K場酒吧生意淡靜

暑假是卡拉OK、酒吧等夜場的旺季。但經濟轉差,“慳得就慳”的居民更懂“格價”,拱北夜場及本澳價格較低的K場,因而越受青睞。價格相對較高的K場生意大減四成。與此同時,酒吧在外僱及港客減少下,自四月以來,生意節節下跌。越開越多的網吧亦衝擊飲品店生意,有業者指生意大跌三成。

皇朝區某卡拉OK負責人吳先生表示,自去年底經濟轉差,居民更精打細算,選擇價格較低的娛樂場所。此時拱北娛樂場所發展迅速,加入戰團;近月同區亦有多間K場投入運作,當中有K場更推出全晚淨房價兩百元。

巿場競爭加劇,區內K場生意大受打擊。以其K場為例,中小型規模,有三間房及一個大廳。以往暑假每晚廂房必爆,大廳亦可滿八成以上。今年暑假廂房仍爆滿,但大廳冷清,生意同比減少四成。

吳先生指,部分大場裝修華麗亦無助引客,十餘張檯的大廳,周末亦只有四至五張檯有客,估計生意跌六成,相當慘澹。

為了引客,該公司免費向客人提供調酒服務,讓他們品嘗新酒以助銷情。同時打算舉辦“大話骰比賽”等活動,催谷人氣。

同區酒吧負責人指出,自四月起生意持續走下坡,虧蝕越見嚴重。以往為重要客源的港客減少,加上部分企業去年底至今年初削減外僱後,該部分客源亦“銷聲匿跡”,現時只靠本地客支撑生意。

為求引客,該店推出每杯啤酒卅八元並附送買一送一優惠,但人氣不復。去年暑假,周一至周四入座率達八成,今年則只有兩成;周末亦未能坐滿。生意轉差,該公司今年無需聘請暑期工。

附近的台式飲品店生意亦並不理想。負責人指出,近年網吧越開越多,“撬走”不少年輕人客群。現時年輕人客群大減三成,生意同比下跌。

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